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“哥伦比亚龙珠果”
单单看这个名字,感觉还挺高大上,但是看到实物之后,让人不禁发问:“这不就是我国东北、广东、广西等地大量存在的野果吗?”
不知道大家在超市水果区发没发现一种“哥伦比亚龙珠果”或“美国珍珠果”的进口水果。
从外形上看,类似一个小灯笼,外皮剥开,里边是黄色或橙红色果实,味道是甜中带酸维c含量却是番茄的3倍之多,价格自然也是不菲,1斤要卖几十块钱甚至上百元
但是等你买回家吃了后,会发现,这不就是“菇娘”吗?
在东北、广东、广西等地的田间地头,甚至是路边,有一种常见杂草,叫“灯笼草”。
对于灯笼草,农民朋友可能都不陌生,因为它会和农作物争水分、争养分,需要及时除掉。
但是总有“漏网之鱼”,等灯笼草长到后期,就会长出黄色或者红色的果实。
果实没成熟时,如果摘下来,可以从果蒂小孔处,把里面的籽和瓤挖出来,只剩下外面薄薄的果皮,放在嘴里能吹出“咕—咕”的声音。
80后,应该很多人小时候都玩过。
果实成熟后,就可以摘着吃,吃起来很甜。除了洗干净后可以直接食用外,也可以用来搭配其他水果榨汁,还能做罐头、蜜饯等。
灯笼草的果实,被称为“菇娘”,也叫灯笼果,学名“酸浆”,主要分布在我国云南、广东、东北等地,但以东北最多,
至于为什么叫“菇娘”,说法不一,也没有太具体的材料考证。
可能主要是因为灯笼果的颜色和口感。
因为菇娘分为“黄菇娘”和“红菇娘”,也是通过果实颜色被分类的。
由于黄色或者红色的果实,十分透亮,犹如一个害臊的小姑娘脸蛋,再加上其口感酸甜,又深受年轻女孩喜爱,所以谐音“姑娘”了。
目前我们市场上最常见的是“黄菇娘”。由于气候的变化,“红菇娘”在东北看到的比较多。
“红菇娘”被称为“地樱桃”,在2000多年前的《诗经》中,也能看到它的记载。而且菇娘果作为药材,也被记载于《神农本草经》,历史悠久。
但不管是“黄菇娘”,还是“红菇娘”,谁能想到,这种源自我国,在我国东北、广东、广西等地大量存在的野果,只因为“出了国镀下金”,就身价倍增。
“哥伦比亚龙珠果”?听着让人哭笑不得。不过,哥伦比亚龙珠果主要以黄色为主。
以前,菇娘只有在秋季才能成熟采摘,如今反季节水果里也有了菇娘的身影。
因为近些年来,开始人工种植“灯笼草”,菇娘业也变成有地方特色的水果。
目前丹东凤城区红旗镇是我国最大洋菇娘保护地产区,被称为“中国洋菇娘之都”
不仅是红旗镇,丹东东汤、合隆等10多个乡镇也在陆续大面积种植洋菇娘。
值得一提的是,丹东凤城区域还有个特殊的“洋姑娘”节,每年会吸引大批游客前来品尝。
一般情况下,到了菇娘上市季,也就5块钱一斤左右,反季时市场上10几块钱元一斤,但不至于像“哥伦比亚龙珠果”那么贵。
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