很高兴你能坚持经常过来支持笔者:褚政,今天就来说说关于中国名酒销售排行榜(中国酒水出口排名),以及名酒,老窖,古井的一系列相关干货,其他的废话在这里我也不说了,我们直接来进入正题吧!
1.白酒北京二锅头2.衡水老白干3.江小白4.贵州茅台5.五粮液
2021中国白酒销售额排名:
第一名:茅台
第二名:五粮液
第三名:洋河
第四名:泸州老窖
第五名:汾酒
第六名:古井贡酒
我认为中国十大名酒的排名是:茅台(酱香突出、入口柔绵)、五粮液(香气悠久、味醇厚)、泸州老窖(无色晶莹,酒香芬芳浓郁)、洋河(澄澈透明,浓郁清雅)、汾酒(入口绵,落口甜)、剑南春(澄澈透明,酒香浓郁清)、**窖(入口浓香)、郎酒(酱香浓郁)、水井坊(窖香优雅)、沱牌舍得(沱窖香浓郁)。
中国的十大名酒排行:剑南春、古井贡、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王。
中国白酒前10名:1、茅台国酒:中国贵州茅台酒厂有限责任公司。
2、五粮华冠:五粮液集团有限公司。
3、李渡古灶:江西李渡酒业有限公司。
4、杏花汾香:山西汾酒股份有限公司。
5、泸州老窖:泸州老窖集团有限责任公司。
6、西凤朝阳:陕西省凤翔县西凤酒厂。
7、剑南春浓:四川剑南春集团有限责任公司。
8、董酒典藏:贵州遵义振业董酒(集团)有限公司。
9、古井岁贡:安徽古井贡酒股份有限公司。
10、古越龙山:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司。
一、茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。
从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。
用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。
其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。
口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。
酒度53度。
陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。
深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。
”二、五粮液天下三千年,五粮成玉液。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。
至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
三、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。
西凤酒属其它香型(凤型)。
曾四次被评为国家名酒。
四、双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。
1984年的
第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒五、洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。
“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。
现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。
六、古井贡酒该酒产于安徽省亳县古井酒厂。
魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。
据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。
古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。
七、剑南春产于四川省绵竹县。
其前身当推唐代名酒剑南烧春。
唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。
现今酒厂建于1951年4月。
剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年
第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒、泸州老窖特曲酒泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。
泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为”国宝窖池”。
泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒九、汾酒1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。
是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。
其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。
酒度38度、48度、53度。
注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
十、董酒董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。
1957年建立遵义董酒厂,1963年
第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。
该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
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