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中秋节吃月饼是家喻户晓的事情,大家只知道中秋节药吃月饼,却不知道中秋节为什么要吃月饼,那么吃月饼是为了纪念谁?吃月饼的来历是什么?下面大家赶紧跟发迹号沈剑坤一起来了解一下哦!
吃月饼是为了纪念谁
中秋节吃月饼最初是为了纪念嫦娥,嫦娥是射日英雄后羿的妻子,相传后羿射日得了一颗不死药,被逢蒙觊觎,他拜师后羿后趁机威逼嫦娥交出不死药,嫦娥不肯并吞下仙药飞升到月亮上,人们为了纪念嫦娥就摆上香案和吃食纪念,中秋节吃月饼的习俗也流传开。
吃月饼的来历
1、月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
2、北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡”。
3、元末,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息,到了明代,中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
4、清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常”。
中秋节的三大传说
一、嫦娥奔月:中国上古时代神话传说故事,讲述了嫦娥被逄蒙所逼,无奈之下,吃下了西王母赐给丈夫后羿的一粒不死之药后,飞到了月宫的事情。“嫦娥奔月”的神话源自古人对星辰的崇拜。
二、玉兔捣药:据说嫦娥身体变轻,在服下不死药升空时,惶恐中的她想抓住什么压下身子,恰好抱起了一直自己喂养的白兔。白兔当然无法留住嫦娥,随她一起上了月亮,成为神话中一抹可爱温馨的色彩。
三、吴刚伐桂:吴刚曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他发配到月亮,命令他砍伐不死之树月桂。月桂高达五百丈,随砍即合这种永无休止的劳动作为对吴刚的惩罚。
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