小伙伴们大家好,今天钱品妍给大家分析下关于普洱茶产区分布图,普洱茶产地的事情,以及普洱茶,产区,产地,分布图,茶树这些一系列的相关干货内容,其实这篇文章主要还是为新手朋友整理的,总的来说思路还是很重要!
刚开始喝普洱茶的茶友可能会比较迷茫,普洱茶山那么多,什么是高质量,以及如何区分山丘和村庄的等级?
今天生茶张就带大家了解一下普洱茶的产地、山头、村寨,帮你建立一套系统的普洱茶分级体系。
一、产区级——西双版纳、临沧、普洱
从区域角度来看,主要产地有:西双版纳地区、临沧市、普洱茶三大茶区,其中,最著名的、产量最大的是西双版纳地区。
1、西双版纳
西双版纳,意为“一万二千亩(十二,傣语读作“西双”,“版纳”,意为“千亩”,也就是一个收税征税的行政单位)。
西双版纳现存的古茶园8.2万亩,分布在两县一市19个乡镇100在多个村庄中。
西双版纳茶区生产普洱茶的历史最悠久,产量最高的地区之一。辖2县1市,勐海县、勐腊县、景洪市。
西双版纳普洱茶属于云南大叶茶组之一,是中国最好的地方茶树品种。叶子很丰满,茸毛多,叶片隆起,叶子肥大,柔软的叶子,嫩性强,富含所含物质,品质优、产量高。具有独特的香味,味道醇厚甘甜,棕红色叶底,名天下。
2、临沧
临沧茶叶产地主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地,其中,举世闻名的万亩古茶树群落就坐落在双江蒙库雪山,雪山是一个非常重要的产茶区,著名的冰岛位于白雪皑皑的山东省的群山之中。
临沧是非常重要的普洱茶产地,茶树资源非常丰富,它是云南省生物多样性最丰富的地区之一,这是最大的古茶树遗产、最具代表性的领域之一。
与西双版纳普洱茶相比,临沧普洱茶,总性能:又弱又涩,味道有点硬,汤很浓很浓,狭隘的品味,叶子又厚又宽,特殊香味、劲扬,上颚中后段舌甜,香气满溢,轻微刺激。
3、普洱
普洱市(原思茅)茶区,也是原来的思茅茶区。作为一种茶,它被重新命名为“普洱”的城市,茶产业对普洱市的意义不言而喻。
在云南的主要茶叶产区中,就产茶面积和茶叶产量而言,普洱市位于所有主要产茶区的前列,尤其是它的现代化茶园建设更是首屈一指。
普洱茶区是几大茶区中现代茶园建设最好的,茶园种植浓度,产量大。普洱茶整体口感偏淡、显涩味,柔和的味道。
二、名山级——布朗山、南糯山、景迈山
1、布朗山
布朗山位于西双版纳勐海县,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产地,也是古茶园保存最完整的地区之一。
布朗山包括课程章节、老曼峨、满新龙等村,其中,最古老的老木屋已经存在1400年历史。布朗是白蒲的后裔,他们世世代代住在布朗山,是世界上最早的栽培、还有泡茶和喝茶的人。
褐色生茶的特性:香气浓郁,美味的李子香味、花蜜香、兰香;茶汁很滑,唐色梁明,浓厚的味道,茶吧岛,强烈刺激。嘴里苦,但回报快,持久的流体生产。
2、南糯山
南山位于景洪到勐海的公路旁,距离勐海县24公里,西双版纳是著名的茶叶产地。南麂山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。
南山是云南六大名茶之一,平均高度1400米,目前混合古茶园有1000多公顷,应该是一千多年前布朗族人摘的、废弃茶园。
气候复杂多变的南麂山古茶树具有不同的特点,这茶味道不错、质厚、香扬、清甜、爽滑。
新茶的味道很刺激,茶气强,甘韵足,储存后口感醇厚顺滑,久受普洱茶友追捧,真是不可多得的好茶!
3、景迈山
景迈山位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇,古尤山精脉、芒景、芒洪等9格布朗族、傣族、哈尼族村落的构成。
面积最大的是景迈山、最老的、是世界上保存最完好的景迈山古茶园。
于寨子,人与自然融为一体,依赖,共生共荣。
因为与森林融为一体,茶树有很强的山野魅力,一种特殊而持久的花香。兰花香是景迈茶特有的香味,茶是醇厚的、甘甜,甜蜜持久。
千年历史的景迈山万亩古茶林,随着时间的推移,古茶树依然花开花落。斑驳的树干诉说着它的千年辉煌,绿叶显示了它的生命力。
三、村寨级——老班章、冰岛、昔归
1、老班章
老张属于勐海茶花区。茶花区古茶树数量最多的是老班长、新班章、老人的三个村庄。
老班张有100多户人家,海拔1700米左右,古茶园分布在寨子周围,老班长古茶园生态环境很好,茶园里保存着许多古树。
古茶树和森林处于野生环境,粗壮的茶树,树龄长,茶树的年龄和它们生长的野生环境确保了这一点老丈茶的质量很好、茶味重、茶气强。
在普洱茶行业,老丈茶茶味浓郁、茶气强、甜甜的、甘慧很长,被称为班级章王。
2、冰岛
冰岛属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,位于蒙库镇北部,从蒙库镇政府所在地25.00 公里。
冰岛的茶种是著名的蒙库大叶种的重要组成部分,勐库古茶树群落,是目前世界上发现的海拔最高的地方、最密集的茶叶社区。具有很强的抗逆能力,耐寒性特别强。
如此古老的茶,特别重历史,为冰岛的声誉增添了支柱。
冰岛生茶冲泡后的颜色是美丽的金黄色,汤很浓,水很甜很滑,几乎不苦。金圣入口,明显的香气、茶味道很重。
味道充满了层次的变化,喝的过程经常被它惊艳到,喝完之后,回味无穷,永恒的魅力!这就是茶人推崇的正宗冰岛普洱茶的魅力。
3、昔归
西贵自然村隶属于云南省临沧市临翔区东邦乡东邦行政村,西桂茶园位于西桂村芒鲁山,芒鲁山是临沧雪山的一部分,向东延伸,靠近澜沧江。
贵古茶园大多分布在蟒蛇山的中部,它属于东邦的阔叶树种。忙麓山“头顶雪山,踩澜沧江”,优越的自然环境,充足的降水,更好的温度和湿度,适合茶树生长。
以前每年只采春茶和秋茶,茶树消耗的营养更少,茶树被保护得很好,不容易被过度采摘损坏,因而昔归所产普洱茶富含所含物质,质量相对优于周边其他村庄。
西桂古树茶,茶汤金黄明亮,茶香尖锐而明显,开始时的苦味主要表现在舌面,但是没有异味,痛苦会变得更快,然后回头向甘生金透露,口腔和舌根特别突出,高甜度。
最后,生茶张想说的是,同一个产地,级别越小,越具体越好,比如村一级比名山一级好,名山优于产区。同级的树越老越好,例如冰岛的乡村一级,古树茶优于大树茶,大树茶比小树茶好。
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