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猕猴桃,又名猕猴桃,这是一种我非常喜欢吃的水果。当我第一次看到猕猴桃的时候,看起来有点特别,我以为是异国水果。了解了才知道,猕猴桃原产于中国,然后传入新西兰,可以说,是中国猕猴桃之乡。
猕猴桃在中国分布很广,可以分为以河南为代表的大别山、陕西省秦岭北麓、贵州高原与湘西、川西北和鄂西南,和广东省河源市和平县。在这些产区,有5最著名猕猴桃产区。
想买果肉多汁香甜猕猴桃,你可以找找这个5大产地。接下来,懒喵会一一给你讲讲这个5主要产地在哪里,以及它们所富含猕猴桃的特性,你可以看看,你的家乡在里面吗?
1、蒲江县(四川)
蒲江县,位于四川省成都市,其间,眉山、雅安这2当地的十字路口,它是著名抗日战士李嘉钰的故乡。说起浦江县,你可能没听说过,但是浦江出产猕猴桃,而是著名的中国国家地理标志产品。
四川浦江这个地方,一年中有很长一段时间是雨季,丰富的降雨量,而且土壤肥沃,猕猴桃树的生长,提供了独特的地理环境。有人甚至将其与“世界猕猴桃之都”与新西兰的Toepke相比,认为这两个地方的水土特征非常相似。
浦江出产猕猴桃主要有2个品种,分别是“金艳”和“红阳”。金色猕猴桃属于黄心猕猴桃,硬度大,多汁的肉,相对抗辐射。红猕猴桃属于红色猕猴桃,种子周围的果肉呈放射状鲜红色,果肉的甜度很高。
2、苍溪县(四川)
经常吃猕猴桃的朋友应该知道,猕猴桃也可以分黄心、红心、绿心这3种。四川省广元市苍溪县,是公认的红心猕猴桃原产地,有“中国红色猕猴桃第一县”的美誉。西伯利亚猕猴桃,也是中国国家地理的标志性产品。
苍溪属于亚热带湿润季风气候区,四个不同的季节,也是四川省紫色土面积最大的县,而中国有80%上面的紫色土分布在四川。为什么强调“紫色土”,因为非常适合猕猴桃的生长。
四川苍溪产猕猴桃个头小,表面无毛,大部分是红色猕猴桃,果肉的甜度很高。世界上第一个红心猕猴桃品种培育成功—杨猕猴桃后,苍溪县陆续培育出了红花、红猕猴桃品种如美登,说是红心猕猴桃的故乡,一点也不夸张。
3、周至县(陕西)
我第一次知道周至这个地方,和猕猴桃有关。我记得吃过一种叫做“翠香”猕猴桃,味道特别甜,一点酸味都没有,我立刻爱上了它。然后我特意看了一下产地,是陕西省周至县,当时对周至印象很深。
周至猕猴桃,也是中国国家地理的标志性产品。说到它的味道,有人形容为,是草莓、香蕉、凤梨这3什锦水果的味道,仔细品尝它,有几分道理。周至产猕猴桃品种较多,最著名的是崔翔、徐香、海沃德等人,绿心猕猴桃居多。
4、眉县(陕西)
眉县,位于陕西省宝鸡市,周和周之间有一条河,可以说,就土壤和水的特性而言,很相似。有一句流行的话,中国和陕西的猕猴桃,陕西猕猴桃看周至。但是如果你来到陕西省眉县,这里猕猴桃种植户会告诉你,作为周志的邻居,眉县猕猴桃更好吃。
从猕猴桃的种植面积和产量来看,周至应该更好。但是从品种覆盖面来看,两个地方差不多,主要品种有崔翔猕猴桃和徐翔猕猴桃。如果你问我,这两个地方产猕猴桃味道都好吃,仅从知名度来说,周至更有优势。
5、雾渡河镇(湖北宜昌夷陵区)
关于第5个产地,雾渡河镇,你可能不熟悉,它位于湖北省宜昌市夷陵区。在猕猴桃的世界里,但它有着非同寻常的历史地位。在2008在年举行的国际猕猴桃大会上,来自这个世界19国家的200多名专家,是世界猕猴桃的原产地。如今,猕猴桃也是当地的特色产业之一。
【兰苗信德】
都说一方水土养一方人,要我说,一方水土也能养一方果。不同的地方,不同的地理环境,水土特性也不同,即使是同一种水果,生长在不同的地方,从味道和口感上来说,会有一些不同。
下次你买猕猴桃的时候,如果你感到困惑,找找上面提到的那些5猕猴桃的重要产地,四川省浦江县、苍溪县,陕西省周至县、眉县,和湖北省雾渡河镇。如果你喜欢吃红色猕猴桃,可以找找四川产地,如果你喜欢吃带绿心的猕猴桃,寻找陕西产地。
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