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现在高粱已经成熟，即将面临着收获，农户们现在最关注的应该就是高粱的价格了，受到天气等多方面因素的影响，今年高粱的价格势必会有所波动，下面大家就和发迹号朱璞玉一起了解一下2022年高粱价格会暴跌吗，2022年高粱会涨价吗。
2022年高粱价格会暴跌吗
不会。
2022年的高粱价格应该跟2021年的高粱价格差不多，我们知道2021年高粱最新报价在1.85-3.5元一斤左右。
但不同品种、不同地区的高粱价格报价会有所差异，像红缨子高粱价格要高于普通高粱。
根据目前各地的最新报价来看，红缨子价格在3-4元每斤，而普通的高粱只能卖到1.5元每斤。
近几年，随着国内消费者对高粱需求的不断增长，高粱种植面积不断扩大，从2016年的47万公顷增长到了2018年的61.88万公顷。
据了解，近年来，因市场需求量大，高粱收购价格不断提升。2021年，受高粱价高的影响， 预计高粱种植面积将达84万公顷。
据了解，内蒙古赤峰和辽宁建平地区高粱种植收益不及玉米、谷子，据测算内蒙古赤峰红高粱理论种植收益610元/亩，较去年同期下降36.32%。
受此影响，2022年高粱种植面积将低于2021年。但2021/22年度糯高粱毛粮种植收益良好，辽宁和内蒙古赤峰地区或将增加糯高粱的种植面积。预计2022年高粱种植面积或同比减少4.76%至80万公顷。
国内高粱下游主要分为种用及食用、酿造工业和饲料行业。其中饲料领域消费占用最多，为75.5%。其次为食用消费，占比达12.6%；酿造用高粱仅为10.8%。
近几年，国内外高粱深加工研究发展很快，除传统的用作主食、酿制白酒、啤酒、做饲料等外，还对高粱的多种加工用途进行探索。
如用甜高粱茎秆造酒，用饲草高粱作青贮和青饲料，用高粱生产酒精，用高粱壳提取色素。或者用高粱籽粒提取淀粉，生产高粱面包、高粱甜点等等，所以高粱深加工前景趋势还是不错的。
2022年高粱会涨价吗
2017-2021年我国高粱进口量呈先降后增趋势。近年来我国高粱进口的主要国家是美国、阿根廷、澳大利亚等，其中美国高粱的进口量最大。自2011年中国开始进口高粱以来，美国和澳大利亚是中国高粱进口的主要贸易伙伴，2018/19年度阿根廷高粱再次进入中国市场，进口量和占比逐年增加。
2021年国产高粱价格走势大致分为三个阶段不断走低，尤其是东北高粱上市以后。截至12月22日，2021年国产高粱均价2858元/吨，同比下跌30.05%。同时与进口高粱的价差不断缩小。12月22日，四川新都市场上国产高粱与美国高粱价差维持在0.20元/斤左右，较2020/21年度0.60-0.75元/斤的价差下降明显，较一般年份0.35-0.45元/斤的价差缩小。虽然北方酒厂增加了国产高粱的用量，但考虑春节后东北高粱的烘干成本下降，以及基层卖粮压力、心态以及库容影响，国内酒厂依旧维持按需上货的采购节奏，预计高粱价格涨跌受限。
2018年我国高粱产量达到了290.94万吨，同比2017年的246.49万吨增长了18.03%。中商产业研究院预计2021年高粱总产量将达408万吨，同比增幅达到17%。
一方面是，生长期持续的干旱天气导致产量下降，高粱价格上涨，农民种植收益增加，2021年春播期间农户备种和种植积极性较高，替代了绿豆、谷子等种植面积。
另一方面是，2021年东北及华北主要产区高粱播种及出苗过程中雨水正常，墒情良好出苗率在90%以上，生长期雨水充沛，吉林白城、内蒙古兴安盟一带红高粱单产提升，糯高粱基地规模化种植提升产量，全国平均单产达到808斤/亩，同比增幅33.11%。
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