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五红汤是比较受欢迎的一种滋补汤,它可以起到很不错的功效与作用,一般都是用红豆、红枣、红花生、红枸杞以及红糖熬制而成的,味道很不错,如果不放枸杞,功效可能会降低,但是还是有一定功效的。
五红汤不放枸杞功效怎么样
功效会有所降低。
红枣有补脾益气的作用,红皮花生米和红枣配合应用,可以提升血小板的功效,补血又可以止血,枸杞可以补血安神,红豆入心,可以清心养神、健脾益肾,红糖性温味甘,入脾经,所以适量饮用五红汤可以起到补气养血,健脾暖胃,活血化瘀的功效。
五红汤中枸杞、红枣、红豆、花生、红糖的营养价值非常丰富,可以有效的促进新陈代谢,适量饮用五红汤可以起到促进血红蛋白的生成、增强机体的免疫力的作用。
需要注意因为五红汤可以活血养血,经期女性不宜食用五红汤,以免造成经血过多等不良症状。
五红汤的配方与制作方法
原料:5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。
五红汤做法步骤:
1、将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净,放入砂锅或煲汤的罐子中。
2、加适量水,大火烧开后用小火慢慢煲30分钟左右,煲至各原料熟烂即可。
补充说明:
1、如果将此汤作为放化疗患者的调理汤,建议取1小块生姜去皮切丝,与其它食材一起煲制成汤,可以明显减轻恶心呕吐等化疗后的副反应。
2、放化疗后脾虚气虚者,还可以加入适量黄芪一起煲汤。
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