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轻食是比较受欢迎的一种食物,它的食材比较丰富,有荤有素,营养比较全面,很多女性朋友都会吃。但是轻食里面的碳水化合物和脂肪含量比较少,天天吃可能会营养结构比较单一,免疫力下降。
天天吃轻食对身体好不好
轻食通常指烹饪方法简单、热量低的食物,如生菜、番茄、鸡胸肉等。如果长期食用轻食,可能会导致免疫力下降、低血糖、贫血、营养不良等。
1.免疫力下降:长期食用轻食,如生菜、番茄等低热量食物,可能导致营养结构单一,无法维持身体所需的营养,可能导致身体免疫力下降,易受外界环境影响,引发上呼吸道感染、肺炎、扁桃体炎等疾病;
2.低血糖:长期食用轻食可能导致食物种类过少、热量摄入低,容易引起低血糖,患者可能出现晕厥、面色苍白等症状;
3.贫血:长期吃轻食,容易造成体内缺乏铁、叶酸、维生素B12等合成红细胞的原料,可能引起贫血,导致患者出现头晕、乏力、嗜睡等症状;
4.营养不良:人体需要摄入各种营养物质来维持健康。如果长期吃轻食,长期节食,可能无法完成身体正常的生理功能,导致身体营养不良,表现为身材矮小、四肢无力等症状。
建议根据自己的身体状况,咨询医院营养科后,选择合适的轻食方案,以防止营养不良。增加鸡蛋、牛奶、牛肉和其他食物的补充,以免影响健康。
轻食的简单做法
食材:半个鸡胸肉、一把苦菊、两片紫甘蓝、10-20个樱桃番茄、两个秋葵、料酒、盐、黑胡椒粉、四勺蜂蜜、四勺耗油量和适量杏仁。
步骤:
1.将鸡胸肉切成段,用料酒、盐和黑胡椒粉(或混合调味料)腌制。料酒会浸泡鸡胸肉;
2.将腌制好的鸡胸肉倒入煎锅中,加入少量油;
3.用刷子在两面刷上蜂蜜和蚝油,记住它在两面;
4.准备蔬菜,樱桃番茄对半切开,秋葵切成段,紫甘蓝切成条,苦菊撕成小块,条件允许的话杏仁磨成粉;
5.蔬菜基地、苦菊花基地、中间紫甘蓝、外围樱桃番茄和秋葵;
6.将鸡胸肉放在中间,倒入蚝油和蜂蜜混合的酱汁,并撒上碎杏仁的混合物。
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