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牛奶摇一摇变绿可能是你购买的就是青汁牛奶,这是比较常见的,但如果购买的是正常牛奶,颜色变了可能是出现细菌感染的情况,这个时候就不能再喝了,具体可以看看小编带来的详细介绍吧!
牛奶摇晃会变质吗
不会的,鲜牛奶变质是储存时间久了才会变质,跟摇晃牛奶没什么关系,要是那样,很多牛奶都变质了,如果漂浮物是油性的,那就是脂肪,如果沉淀物是一小块薄皮,那就是蛋白质。 在工厂对鲜奶进行热杀菌的过程中,一些活性蛋白质会产生一些反应,比如酶的活化,导致蛋白质凝固。
喝了变质的牛奶怎么办
饮用变质牛奶后,应立即停止饮用,并根据自己的具体情况采取相应措施。坏牛奶一般是由细菌污染引起的,只是喝一口,如果没有不适症状,一般不需要做特殊处理,观察身体状况即可;如果患者出现腹痛、腹泻等症状,要立即停止吃其他食物,进行饮食调理、药物治疗,要在医生的指导下服用。
如果没有明显的不适症状,不要慌张,可以多喝水,促进坏牛奶中有害物质的排出。日常生活中不要吃辛辣或油腻的食物,以免增加胃肠道不适。
1.饮食调理:如果有轻度腹泻、腹痛的症状,需要停食一段时间,症状缓解后再喝水,多吃清淡的食物,如粥。饮食不宜吃辛辣、刺激性的食物,同时要避免吃太热、太冷、膳食纤维多、油腻的食物;
2. 用药:出现呕吐或腹泻时,可以去医院,在医生指导下服用一些淡盐水或生理盐水补充液体,防止水电解质紊乱。另外,可以口服蒙脱土粉止泻药,如果症状严重,可以口服小檗碱、阿莫西林等药物;
3.其他:如出现严重恶心、呕吐、腹泻等症状,请尽快到医院接受催吐治疗。
购买食品时,一定要知道生产日期和保质期,避免食用过期食品。
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