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醪糟汤圆主要是用米酒和汤圆煮成的,它的吃法比较多,可以添加各种各样的食材,有些人喜欢吃甜一点的,可以加一些蜂蜜,这样可以丰富它的味道和口感,深受人们喜欢。
醪糟汤圆放蜂蜜好吃吗
好吃。
醪糟含有多种酶,能助消化、活血补血,醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
醪糟汤圆怎么做
主料:汤圆粉、醪糟
辅料:鸡蛋、白糖
做法:
1、将汤圆粉和成面团,待用。
2、坐锅点火烧水,待水开,将面团掐成手指肚大小的团儿,下到锅里;
3、待面团浮出水面,加入醪糟,加适量糖,即可。
4、也可磕入鸡蛋食用。
特点:香甜味美、醪糟味浓郁
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