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汤圆是生活中比较常见的一种传统美食,它的吃法比较多,口味丰富,很多人都喜欢吃汤圆。汤圆除了水煮以外,也可以煎着吃,一般可以放电饼铛里面煎着吃的,做法是比较简单的,直接加油加水煎煮就可以了。
电饼铛煎汤圆的正确做法
食材:汤圆、油
做法步骤:
1、冰冻汤圆直接放电饼铛里,倒油,汤圆在油里滚一滚。
2、放适量水。(不要放多了)盖好盖子,大火煮干水。
3、把汤圆翻面,煎至两面淡黄即可。
4、盛盘。
吃汤圆的注意事项
1、要喝汤
经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。
2、不宜过量
汤圆虽然美味,但是不宜大吃特吃,因为汤圆是由糯米所制成的,性质黏滞且温热。而且芝麻和花生馅料的汤圆具有较高能力,其他馅的也是,这样的搭配很容易引起消化不良。
3、不宜当早餐
汤圆是甜的,属于糖分高的食品,热量当然也不少啦,还含有油脂。虽然这样但是还是缺乏营养素,这样的食物不适合当早餐吃。如果肠胃较弱的人早餐吃汤圆的话不好消化,一天的饮食习惯都会被打乱。
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